『ながさき（NAGASAKI）』

　

　
2015年３月末にて、惜しくも閉店された長崎『COCKTAIL トミオ』の富尾正昭マスターのオリジナルカクテル。

　
BOLS SILVER TOP （GIN）    40ml

BOLS BLUE CURACAO    5ml

BOLS MELON LIQUEUR    5ml

FRESH LEMON JUICE    10ml

　
長崎とゆかりの深いオランダの『BOLS』を使用したカクテル。

富尾マスターの作られたものはもっと綺麗なブルーであった。

　

ブルーは海に囲まれた長崎、又海は世界につながる

長崎の市花アジサイのブルー

未来と希望を表現したブルー・・・・

　

「今の（長崎の）原爆記念館の展示は綺麗なものに、まとめ過ぎている！
　　
　もっと悲惨なものだったんだ！」

・・・と怒りを露わにしていた富尾マスターである。　

　

アルコール度数は高いが、メロンリキュールの味が出ているバランスの良い美味しいカクテルである。

８月９日には、どうしても思い出されてしまうカクテルである。

　
　

兼ねてからの懸案事項でありました、当方のホームページ・リニューアル中。　

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