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2012年9月30日 (日)

義援金モルト その13

 

『LAPHROAIG 10 years old 757ml 40%』

 

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『LAPHROAIG』のショートラベル。

封切りの一杯目は、全くヨードの香りがせず、違うお酒なのかと思った。

注いでみると、しばらくはフルーツの香りが漂い、時間が経つと少しずつヨードの香りと味になる。
 
シェリー樽の香りと味も感じられる。

多分、本当に特別な、今の物には無い、貴重なお酒である。

 

代金を義援金に致します。

ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

 
 
 
   

2012年9月29日 (土)

『義援金モルト その12』 & 『蟹の燻製』

 

『GLENLIVET 15 YEARS OLD 57.1% 757ml』

 

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超有名な、SMITH さんの LIVET である。

「『GLENLIVET』って、こういう味だったんだぁぁぁ〜っ!!!」と思わせてくれる味である。

濃くて深い味わいである。

 
 
 

『蟹の燻製』

 

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『たらば蟹』と『毛ガニ』根性で、燻製にしました。

ウイスキーに非常に良く合います。

早いもん勝ちということで・・・。

 
 

代金を義援金に致します。

ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

 
 
 
   

2012年9月28日 (金)

義援金モルト その11

 

『Dewar's 12 years old PURE MALT』

 

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フルーツとピートの香りが、共存している。

非常に芳醇で、飲みごたえがある。

 

代金を義援金に致します。

ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

 
 
 
   

2012年9月25日 (火)

義援金モルト その10

 

『Cardhu 12 years old 760ml 40%』

 

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蜂蜜の様な香り。

口に含むとその香りとは対照的にドライである。

奥行きのある味、アフターと鼻から抜ける感じが非常に良い。

やはりオールドの『ジョニーウォーカー』の原酒という感じである。

 

代金を義援金に致します。

ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

 
 
 
   

2012年9月24日 (月)

義援金 二十五発目 & 義援金モルト その9 

 

20120924  

 

義援金 二十五発目を振り込んで参りました。

ご協力頂いた御客様、誠にありがとうございます。

もう少し、続けてまいりますので、ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
 
 
 
 
『義援金モルト その9』
 
 
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『Talisker 8 years old 757ml 45.7%』
 
 
理屈抜きに美味いです・・・。
 
これが『オールドのジョニ赤、ジョニ黒の原酒である。』と云われると、充分納得できるウイスキーです。
 
義援金に致しますので、是非とも御協力宜しくお願い申し上げます。
 
 
 
 
 

 

2012年9月23日 (日)

義援金モルト その8

 
『Glen Moray 10 years old 760ml 40%』

 

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大麦の香りと甘さが、口にパァッと広がります。 


代金を義援金に致します。

ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

 
 
 
   

2012年9月16日 (日)

『Gin Ricky その4』

 

お待たせ致しました。

『Gin Ricky その4』を本日、UP 致しました。

 

御覧頂きます様、宜しくお願い申し上げます。


 

寝不足と吐き気の結晶

『 The Grand Cocktail 』 ー 手法と技術の探求

 
 
 
 

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