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2011年1月24日 (月)

ビーフブイヨン仕込み中。

 

Photo

Photo_2

 

美味しく出来るといいな!

 
 

久しぶりに、当方のHPも更新しました。

読んでやって下さいませ。

 

bar-woody.com



なお、誤解の無い様に記しますが、『ビーフブイヨン』は、牛肉と鶏肉と野菜で取った、『出し汁』です。

特別なスープではありません。

 

 
 
 

2011年1月14日 (金)

サードワールド

 

昨夜、四捨五入して五十歳になるアラゲー(何故アラゲーというかは、何処かで調べて下さい)の四十代後半の男性客二人の会話で出た言葉。

 

『男は、家の顔と仕事場の顔と、もう一つの顔(または世界)が必要なのでは無いか?』

 

んんん・・・、そうかもしれないなぁ・・・。

 

わたしなぞは、好き勝手気ままに生活しているが、組織に属している男たちは、そういうの必要かもしれないよなぁ・・・。

 

うまくやらんと(第三の世界を持って上手に自分をコントロールする)、壊れちゃうかもしれないよなぁ・・・。 


などと、会話を聴きながら、思った次第である。

 
 
 

2011年1月 7日 (金)

本年も宜しくお願い申し上げます。

 

明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い申し上げます。

初日(二日)は、御陰様でたくさんの御常連と仲間たちに御来店頂き、賑やかな年明けとなりました。


 

本年もたくさん年賀状を頂きました。

本当にありがとうございます。

少しずつ返信させて頂いております。

なお、両面印刷で、自筆のかけらも見当たらない賀状は、大変申し訳ございませんが、返信は割愛させて頂きたく、何卒ご了承の程、お願い申し上げます。

 
 

『雑穀の握り飯食ふ七日なり』 
 
 
  平成二十三年一月七日   吉祥寺 Bar Woody 田中雅博


  

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