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2017年5月18日 (木)

『これからの店休日』

 

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これからの店休日。

5月20日(土)
5月24日(水)
5月27日(土)

となります。

 
何卒宜しくお願い申し上げます。

 
吉祥寺 Bar Woody

 
 
Bar Woody は、お客様と仲間に支えらて、もうすぐ19年目になります。

18周年記念事業の一環と致しまして(そんなに大袈裟なものでわ無い)、兼ねてからの懸案事項でありました『ウオシュレット』を設置致しました。

「うんこした後、気持ちいいでしょう!」というお客様のご要望にお答え致しました。

心置き無くお使い賜ればと存じ上げます・・・・。

 

記念事業の第二段と致しまして、巷で噂の「うんこ漢字ドリル」の導入を検討しております。

人生にいろいろあって、般若のような顔をしてお酒を嗜まれているお客様に、そっと差し出して笑ってもらって元気になって頂こうという作戦なのですが、二度と来てくれ無くなってしまう可能性もあり、若干躊躇(ちゅうちょ)している処でもあります。

 
 

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2017年5月15日 (月)

『プレミアム・ジン』

 

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13日、14日の『Bar Show』運営の皆さん、本当にお疲れ様でした。

たくさんのお客様がご来場されたとの事、なによりでしたな。

ゾンビみたいになっている、見た目に気持ち悪いお客様もたくさんいらっしゃったようで、これは相変わらず困ったものですな。

 

私も初日の一番でお伺いしてきた。

プレミアム・ジン炸裂という感じで、サントリーもニッカもジンで、笑っちゃいましたな。

熟成させんで製品になるので、手っ取り早いですわな。

「日本人はこんなにジンが好きな民族だったのかぁ〜っ!!!」と驚くばかりであった。

 
 

さて、『Bar Show』とは関係ない処で、お客様3人とバーテンダー1人に当方のオリジナル・ブレンド・ジンと京都製のプレミアム・ジン『季の美』をブラインドで飲み比べをしてもらった。

 

「どっちが好き?」

 

そうしたら、なんとっ!!!

4人中4人が、当方のオリジナル・ブレンドを選んで下さった。

種明かししたら、「そんなはずは無い!」という顔をしていたが・・・。

 

うっでぃ、すっげぇじゃんかぁ〜っ!!!

 

別に特別なもんでわ無くて、普通にジントニックとかギムレットに使っているものなのだが・・・。

 
 

・・・という訳で、写真は昨日何故かプレゼントして頂いたカーネーション(私は母でわ無い)と20年前のスミノフ・ウオッカの空き瓶に入れた当方のオリジナルブレンドジンと『季の美』。

うちのジン、普通に美味しいから飲んでみて!!!

 

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2017年5月12日 (金)

『5月13日(土)の営業時間』

 

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5月13日(土)は午後4時からの営業となります。

何卒宜しくお願い申し上げます。

吉祥寺 Bar Woody

 
 

世の中にはいろいろな商売があるものである・・・。

写真は神戸元町にて。

久々にしがらみますな。

 

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2017年5月10日 (水)

『5月11日(木)12日(金)連休します』

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5月11日(木)12日(金)は連休させて頂きます。

何卒宜しくお願い申し上げます。

吉祥寺 Bar Woody


 

・・・という訳で写真は春の神戸ハーバーランドにて。

桜の咲く頃、平日の昼下がり。

静かで穏やかな時間であった。

 

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2017年5月 7日 (日)

『バナナのカクテル』

 

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ゴールデンウイークの最終日、天気も持ちそうで、暖かくて(暑い?)なによりですな。

 

先日、福島の『Bar Suzuki』にお伺いした時のこと。

 
おすすめフルーツの黒板に『バナナ』とあった。

「バナナのカクテル、飲んでみたいな!」

「ミルキーなのとそうでないのがありますが、何方が良いですか?」 

「ミルキーじゃないやつで。」

「かしこまりました!」

 
鈴木君とは十数年のお付き合いであるが、仕事を見るのは初めてである。

髪もずいぶん白くなった。

なんとなく、新宿三丁目の『Caruso』の鈴木健太君に似ている。

親戚か?

私も歳を取るわな・・・。

 

牛乳を使うものは私でも出来そうであるが、これはとても興味があった。

作るところを見ていたが、ハンドミキサーを使っていた。

岸さんがサイドカーを作る時に使っていたのを昔見た事があったがそれ以来である。

完全に私は時代遅れである。

 

レシピの詳細は鈴木君の処で飲んでもらって確かめて頂きたい。

出来上がったものを頂いて、「お見事っ!」という感じであった。

「これ、パクるね・・・。」

「どうぞ・・・。」 
 
 
ジントニックもハイボールも旨かった。 
 
『質実剛健』・・・という感じの極めて良い BAR である。
 

 
・・・という訳でそれ以来、私もバナナのカクテルを提供している。

レシピは少し変えているが、まぁ美味しいと思う。

なんとなく、大阪のミックスジュース風である。

 

おっさんになって、新しいカクテルが作れるようになるのは嬉しいものである。

 
 

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2017年5月 4日 (木)

『5月5日(金)の営業時間』

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5月5日(金)は午後5時からの営業となります。

何卒宜しくお願い申し上げます。

吉祥寺 Bar Woody

 

写真は飲み終わった後の『ソル・クバーノ』と三宮『Bar SAVOY』のマスター『木村義久』さんのカクテルブック。

『ソル・クバーノ』は木村マスターのオリジナル。

バーテンダーにとって「困った時の『ソル・クバーノ』」と云われるぐらいの名カクテルである。

三宮『Bar SAVOY』にて。

 

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2017年5月 3日 (水)

『kichimama ライブ』

 

Kichimama

ゴールデンウイークも中盤に入りましたが、相変わらずの凄い賑わいの吉祥寺の街であります。

さて、うちのカミさんの加入しております、コーラスユニット『kichimama』が今年も吉祥寺音楽祭スーパーステージに出演させて頂けることになりました。

昨年同様、プロミュージシャンの集まるスーパーブラスバンド『Funk Orchestra T.P.O.』との共演です。

5月7日(日)午後7時30分頃から、場所は吉祥寺駅北口特設会場でのフリーコンサートです。(入場無料)

会場では、ビールやら長野は高遠の『亀まん』特製の『吉音まんじゅう』も売っております。

お時間ございましたら、お誘い合わせの上、ご来場頂きたく何卒宜しくお願い申し上げます。

 

そして、連発でもう一丁!!!

5月28日(日)に吉祥寺『Planet K』にて、『kichimama』のワンマンライブを行います。

詳細は写真をご確認くださいませ。

こちらは昼のライブです。

ライブの後は『Bar Woody』直行ということで、こちらも何卒宜しくお願い申し上げます。

 

・・・という訳でライブのお知らせでした。

 

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2017年4月15日 (土)

『これからの休業日』

 

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本日 4/15(土)、と、4/18(火)〜20(木)は休業させて頂きます。

何卒宜しくお願い申し上げます。

 
最近、ちょこちょこ、お休みを頂いておりましたが、今回のお休みでまた「休まない『うっでぃ』」に戻りますので、宜しくお願い申し上げます。

 

写真の『オムライス』を頼んで、エクストラチャージを払うと、「ふ〜ふ〜、あ〜ん!」をしてくれるのであろうか?

してもらいたいような、もらいたく無いような・・・。

札幌にて。

 

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2017年4月14日 (金)

『気持ちの良い季節』

 

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窓を開けて、気持ち良く過ごせる午後。

パインアップルとパッションフルーツも良い香りが漂っております。

 

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2017年4月12日 (水)

『4月12日の営業について』




本日、4月12日の営業時間が諸事情により、はっきりしません。

大変申し訳ございませんが、御来店の際は、お電話を頂きたく、何卒宜しくお願い申し上げます。


勝手申して、本当にすみません。

吉祥寺 BAR WOODY

0422220860

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