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2017年8月17日 (木)

『8月20日〜24日休業致します』

 

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8月20日(日)〜24日(木)連休致します。

何卒宜しくお願い申し上げます。

吉祥寺 Bar Woody

 
 
・・・・という訳で、流行りとか時流に全く付いていけない『ばー うっでぃ』。

この暑い夏に妙にモルトウイスキーのストレートがよく呑まれる・・・。

 
先日、「何か、美味しいの・・・・。」と云われて封切りした『Tomatin 1967 - 2000 53.5%』。

お客様というのは正直で、アッという間に半分呑まれてしまった。

 
バリバリのシェリーウッド。

舌に樽の渋みがねっとりまとわり付くが、かなり美味い。

久しぶりですな・・・こういうの。

 

兼ねてからの懸案事項でありました、当方のホームページ・リニューアル中。 

『Bar Woody の詳細情報はこちらの「Bar Navi」から』

   

2017年8月11日 (金)

『今日の封切り』

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お盆休みに突入して、真夏にこういうものを封切りすると暑さが倍増しそうで、なんなのですが、カスクストレングスの『Springbank 1997 BATCH No.1』です。

味の濃さ、パンチ力が強烈で、お日様かんかん照りの浜辺で飲んだら、間違いなく救急車で運ばれそうですが、冷房の効いた当店で、いい感じに熟成している葉巻を燻らせながら真夏のひと時をお楽しみいただけたらと、思う次第です。

 

20日(日)までは休まずに営業致しておりますので、遊びに来てくださいませ。

 
 

兼ねてからの懸案事項でありました、当方のホームページ・リニューアル中。 

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2017年8月 9日 (水)

『ながさき(NAGASAKI)』

 

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2015年3月末にて、惜しくも閉店された長崎『COCKTAIL トミオ』の富尾正昭マスターのオリジナルカクテル。

 
BOLS SILVER TOP (GIN)    40ml

BOLS BLUE CURACAO    5ml

BOLS MELON LIQUEUR    5ml

FRESH LEMON JUICE    10ml

 
長崎とゆかりの深いオランダの『BOLS』を使用したカクテル。

富尾マスターの作られたものはもっと綺麗なブルーであった。

 

ブルーは海に囲まれた長崎、又海は世界につながる

長崎の市花アジサイのブルー

未来と希望を表現したブルー・・・・

 

「今の(長崎の)原爆記念館の展示は綺麗なものに、まとめ過ぎている!
  
 もっと悲惨なものだったんだ!」

・・・と怒りを露わにしていた富尾マスターである。 

 

アルコール度数は高いが、メロンリキュールの味が出ているバランスの良い美味しいカクテルである。

8月9日には、どうしても思い出されてしまうカクテルである。

 
 

兼ねてからの懸案事項でありました、当方のホームページ・リニューアル中。 

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2017年8月 2日 (水)

『8月3日(木)休業致します』

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8月3日(木)は休業致します。

何卒宜しくお願い申し上げます。

吉祥寺 Bar Woody

 
 

当方のHP、着々と制作進行中。

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2017年7月21日 (金)

『大当たり!!!』

 

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とうとう最後の一本になってしまったコニサーズ・チョイスの『BALBLAIR 1964』。

恐る恐る封を切って呑んでみたところ・・・大当たり〜っ!!!

ヴィンテージ物は、同じ箱に入っていても当たりはずれが少なからずあるものであるが、最後の一本は大当たりであった。

モルト好きな方、是非とも呑んでいって!!!

 

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2017年7月13日 (木)

『プラムのフローズンカクテル』

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去年作って好評だったプラムのフローズンカクテル。

サクランボも散らしてみました。

サクランボのカクテルは、やはり去年作って美味しかったのではありますが、何と無く心が折れてしまったので、種を抜いてトッピング。

両方の相性が良くて美味しいです。

あっついこの季節に是非ともお試しを!!!

 

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2017年7月12日 (水)

『モッツァレラ・チーズ』

 

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北海道から、かなりイカした「モッツァレラ・チーズ」が届きました。

当方お気に入りのトマトと合わせて、『カプレーゼ』如何でしょうか?

 

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2017年7月 8日 (土)

『アイス・アイリッシュ・コーヒー始めます』

 

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・・・という訳で、昨年好評だった『アイス・アイリッシュ・コーヒー』を今日から始めます。

締めの一杯に是非!!!

 
 

嫌なハナシではあるが・・・。

先日亡くなった著名なドラマーの葬儀場内で写真を撮る参列者が少なからず、居たようである。

どのくらい故人と親しかったかはわからないが、ご遺族の気持ちを鑑みれば、そういうことは恐れ多くて出来るものではない。

 
「香典持ってきたんだから写真ぐらい撮ったっていいだろう!」ぐらいにしか思われないのであろうか?

 
「こんな著名な方の葬儀に参列している私って、こんなにステキ!」とか、SNSに投稿するのであろうか?

 
『権利』というものを甚だしく履き違えておられるような気がする。

ただのクズじゃねぇか!!!

 
どうしてこういうことを(家族・親族以外の方の葬儀場内で平然と写真を撮ること)出来る日本人が増えてしまったのであろうか?

同じ日本人として極めて不愉快である。

 
 

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2017年7月 6日 (木)

『お茶のカクテル』

 

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兼ねてからの懸案事項でありました『お茶のカクテル』できました!!!

大阪のとある商店街を散歩していて閃きました。

『季の美』の良さもいい感じで出ていると思います。

暑い夏の夕方の食前酒に如何でしょうか?

 

注)ペットボトルのお茶で『季の美』を割っている訳でわ無い!!!

 
 

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2017年6月26日 (月)

『早い夏休み頂きます』

 

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少々早いのですが、夏休みを頂きます。

6月28日(水)、6月30日(金)〜7月5日(水)休業致します。

7月6日(木)より通常営業致します。

何卒宜しくお願い申し上げます。

吉祥寺 Bar Woody

 
 
『12時と15時はおしっこをしますので歩く時に注意してください!』な〜んてしたら、観光名所になりそうなのだが、どうなのだろうか?

神戸・三宮にて。

 

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